「歴史」タグの記事一覧

「違い」ではなく、「種類」になります。 語源には原産地名に由来しているとか…。 ではその「種類」とは？ ソーセ・・・

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日本茶や紅茶に深い世界があるように、コーヒーにも深い世界があります。 豆の種類から始まり、焙煎の仕方や挽き方に・・・

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「ラーメン」は今や全国各地で親しまれている呼び名ですね。 ところが、「中華そば」と書いているお店もあります。 ・・・

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