強力粉と薄力粉のその違いとは？ 2017年5月4日 食べ物・飲み物・調味料 強力粉、薄力粉は共に小麦から作られる粉です。 グルテンと呼ばれるタンパク質の含有量によって強力粉、薄力粉に別れ・・・ 続きを読む
